七不姜 生姜养生网-明德CSA生态姜园&明安农业小科普：什么是姜目植物？
姜目（Zingiberales）植物为被子植物门单子叶植物纲下的一目，通常为多年生草本植物，多具根状茎或块状茎。姜目植物广泛分布于世界各地的热带与亚热带地区，在全球约有97属2300余种，在中国的自然分布有29属约271种。
目前，厦门市园林植物园姜目植物区已收集了姜目下的芭蕉科、姜科、美人蕉科、竹芋科、旅人蕉科、兰花蕉科6个科31属约300种（含品种）植物。
姜花属如白姜花、黄姜花等，花型美丽、香气浓郁，我国西双版纳地区的傣族少女就极爱用姜花的花朵做头饰，分外俏丽。
到达方式
1.步行
沿万石路经多肉植物区往北门方向走，从花卉园路口进入，继续前行150米，即是姜目植物区。
2.乘坐园区观光车
乘观光车在国防园站下车，往北门方向继续前行150米，即是姜目植物区。
来源：厦门市园林植物园
姜科（学名Zingiberaceae）
姜科（学名Zingiberaceae）姜科是单子叶植物姜目的一科。本科约有47属，700种，主要分布在热带地区。中国有17属约120种，主要分布在南方各地。姜科是多年生草本，通常具有芳香，茎短，有匍匐的或块状的根茎，叶基部具有叶鞘；花两性，两侧对称，花瓣3，下部合生成管；果实为蒴果，种子常具有假种皮。本科植物很多种类是重要的调味料和药用植物。本科重要的成员有姜，砂仁、姜黄，蘘荷，小豆蔻，高良姜。
带你看姜目园的夏花绚烂
原以为花神追随春天离去，不留一丝对大地的眷恋，然而今天，我漫步在蝉声鸣鸣的姜目园中，捕捉到她不忍离去的身影。
蝎尾蕉属的植物是热情的。一走进姜目园，从入口沿台阶而下，你会见到金嘴蝎尾蕉提着一串串“鞭炮”，具有红色苞片的蝎尾像蕉举着一把把“火炬”，而黄色苞片的蝎尾蕉犹如一群鼓舞着翅膀的“小黄鸟”，它们都在热情地欢迎你，就像这夏天一般炽热。
美人蕉属的植物是娇艳的。在姜目园，美人蕉们成群结队地聚集在水池边上，对“镜”梳妆。她们那艳丽的瓣化雄蕊，就像那奔放的拉丁舞娘华美的舞裙，令人移不开眼。
舞花姜属的植物是俏丽的。在亭子里小憩，你会看到不远处的舞花姜正在迎风为你献上一舞。它那花冠裂片好似舞者舞裙，花丝好似舞者纤长的脖颈，娇俏可人。
姜花属的植物是清雅的。姜花的花型清新秀丽，像一只只展翅欲飞的蝴蝶，在林下翩翩起舞。姜花属的花还会散发出一股淡淡的幽香，不张扬的清香，使人为之着迷。
宝塔姜属的植物是温柔的。它们株型高大，茎干粗壮，叶片坚实，而花却玲珑小巧，就像一个个佩戴头花的彪形大汉。想必所谓的“心有猛虎，细嗅蔷薇”就是如此吧。
宝塔姜属
芭蕉属的植物是诗意的。它们有着宽大的叶子，艳丽的苞片，那如莲花般的花序亭亭玉立，在宽大翠绿的蕉叶的衬托下，无疑是最具“精气神”，而且是最具有“仙气”的，格外惹人喜爱。
鹤望兰属的植物是高贵的。它们的仪容仪表堪称贵族典范：它们的花梗总是挺拔着，无一丝一毫佝偻之态；舟状佛焰苞的“头”总是高高昂起，顶上佩戴着黄蓝相间、有如展翅欲飞的极乐鸟般的华美头饰；而那一身笔挺的绿叶华服，是对高贵典雅的最好诠释。
竹芋科的植物是时髦的。它们不甘平庸，是姜目家族中最潮最in的一群。你会看到它们之中，有喜好狂野豹纹的豹纹竹芋；有热衷奢华天鹅绒的天鹅绒竹芋；有喜欢硬朗平头的方角竹芋；有沉迷浪漫荷叶边的浪星竹芋；有醉心于炫酷挑染的锦竹芋；还有最爱复古风，头戴“步摇”的水竹芋，微风轻拂，摇曳生姿……
炎炎夏日，似火的骄阳也阻挡不了想要外出的脚步。因为，没有忘记，盛夏，除了骄阳的酷热，还有白云飘荡的蓝天，还有姜目园绚烂的夏花。
厦门园林植物园姜目植物专类园开放
形如旱地荷花的姜荷花、水陆两栖的美人蕉…这些植物是否让您感到好奇和心动呢？下个月（8月），厦门园林植物园新建的姜目植物专类园就将对外开放。一起去看看。
新建的姜目植物专类园位于厦门园林植物园的东北角，比邻花卉园。园区总面积近三万平方米，其中核心区约有两万平方米。整个园区被分成了旅人蕉科植物区、芭蕉科植物区、姜科植物区等六大观赏区。姜目园目前已有120多种姜目植物“入驻”，大部分是从东南亚、美国或云南西双版纳等地引种的珍稀品种，在这里，市民游客可以欣赏到美人蕉、粉苞芭蕉、姜荷花、美国红姜花等众多叶色斑斓、花型奇异的姜目植物。据了解，姜目植物广泛分布于世界各地的热带和亚热带区域，通常为比较大型的多年生/草本植物，少数为木本，多有根状茎或块状根。
厦门园林植物园高级工程师 张凤金：实际上有很多是大家喜闻乐见的。就比如说我们平时吃的姜，还有我们吃的水果：香蕉、芭蕉。我们新开辟的姜目植物专类园，我们重点是引种一些观赏价值比较高的，就今后在园林绿化上有一定推广价值的，这么一些比较漂亮的植物。
惊艳！厦门园林植物园300多种姜目植物争相开放
金嘴蝎尾蕉
地涌金莲
水竹芋
姜是家庭必备的烹调配料，但说到姜目植物，许多人都感到陌生。近日，在厦门市园林植物园的姜目植物区内，迎来花季的300多种姜目植物争相开放，踏入姜目植物区，便会被这些“面生”的植物包围，仿佛来到一个奇幻的新世界。
走进姜目植物区，阳光下一株株紫红色的姜荷花有活力地施展着魅力，酷似荷花却生长在土地上，粉红的苞片长在花序之上，茎部则长在土里，就像平时食用的生姜一般。不远处的艳黄色，是地涌金莲，层层“花朵”向外绽放，像是一朵金色莲花般，靠近一看，原来这是地涌金莲的苞片，真正的花朵躲在苞片之间，娇羞的嫩卷儿，给硬朗的外表多加了一份柔软的内心。“地涌金莲引自云南的西双版纳，整个花序是从下往上慢慢地开，就像荷花一样，”姜目植物区班长刘雪霞告诉记者，“它也被称为佛花，就是平常所见的佛像中佛及菩萨所坐的莲花。”
沿着园区往下走，树荫下一串串“红鞭炮”格外引人注目，垂挂着的花朵像是蝎子的尾巴，艳红色的花身以及金黄色的尖尾，又像是鹦鹉的尖嘴般。这种植物叫作金嘴蝎尾蕉，原产南美洲一带，近期正当花季。一旁的舞姜花也正在“翩翩起舞”，金黄色的小花朵就是一位位身穿舞裙的舞者，带着旋律舞出自己的美丽。园区的池塘里，是“站得高望得远”的水竹芋，它们身高2米，带着淡紫色的小花瓣，在水里快乐地生活。
“姜目植物的花序都很奇特，多是较大型的多年生草本植物，少数是木本的，一般都具有根状茎或块状根，”刘雪霞介绍道，“园区里，我们根据植物的天然属性设置了区域，让植物都能在自己喜欢的环境里长大。”耐晒的植物例如芭蕉科、美人蕉科等会种在阳光普照的开阔区，而姜科、竹芋科植物等喜阴的植物则栽种在树荫下。
姜目植物区内还有引自美国、哥斯达黎加的闭鞘姜属植物，其中凤梨椰子这个品种，目前国内仅园林植物园的姜目植物区有定植对外展示。
厦门市园林植物园的姜目植物区于2016年8月开始对外开放，占地近2万平方米，划分12个片区种植了300多种姜目植物。大部分从东南亚、美国和云南等地引种而来，不少品种都较为罕见。园区内还依山就势，将原有地形引流打造出山涧流水，取植物名称打造纳凉亭，供游客在观赏的同时享受大自然的美好。(厦门日报 文/记者 林施赟 图/记者 何炳进)
(原标题：姜荷花、地涌金莲、金嘴蝎尾蕉……
植物园“姜”开花，太美!
300多种姜目植物迎来花季，吸引诸多游客)
陈晓倩 摄
还等什么
快一起来探一探吧！
地涌金莲
在姜目植物区的层层绿叶之间，一株金黄色的“莲花”悄然绽放，十分惹眼，这是芭蕉科地涌金莲属的地涌金莲。
地涌金莲又名千瓣莲花，原产于云南省，它广泛出现在佛教寺院中，是佛教“五树六花”之一，也是傣族文学作品中善良的化身和惩恶的象征。云南民间还利用其茎汁解酒、解毒，制作止血药物。而我们所看到的黄色“花瓣”，其实是它的萼片，其间的黄色小蕊，才是它真正的花。
姜荷花
姜荷花像“苗条版”的荷花。花序亭亭玉立，因粉红色苞片似初开的荷花而得名，又因其原产泰国，花朵外形似郁金香而被称为“泰国郁金香”。
蝎尾蕉
“这不是鞭炮嘛！”在茂密的叶片下，一串串大红镶了黄边的“鞭炮”抓人眼球，细看更是让人咂舌。其花序呈蝎尾状，边缘似金色小鸟的喙，色调很艳丽，看着特别喜庆，这就是金嘴蝎尾蕉。
蝎尾蕉属是个大家族，就在金嘴蝎尾蕉隔壁，还住着富红蝎尾蕉，同样色彩鲜艳，不过它的红色，带了一点玫红，而且没有黄边，倒有点像鸟儿翅膀，有着柔和的流线美。姜目植物区还有黄蝎尾蕉，同样开得正艳。
橙汁
用果汁命名一种花，听着就让人直犯馋。姜目植物区中有不少“橙汁”花，塔状，颜色就是橙汁的颜色。据说它属于栽培品种，在园林中可成片种植，庭院里、路边也可以种，感兴趣的朋友可以养上几株~
粉花山扁豆
“误入”姜目植物区的苏木科决明属“粉花山扁豆”，树高十多米，树冠状如大伞，开满了粉色的花朵，远远看去，美不胜收。
诸“姜”花仙
走在姜目植物区，微风吹过，突然闻到一股异香。原来，这是橙塔姜花在释放自己的热情。在她附近，还“住着”舞花姜，这种花的萼片，经常被误以为是花，其实它的花，非常秀气妖娆，就从萼片中长出来，有点水袖漫舞的感觉。
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